2012年04月01日

【サイドビジネス】「ステーキハンバーグ&サラダバー けん」社長・井戸実「味は『特別ウマくないけど、マズくもないよね』で十分。大切なのは満腹感」

サイドビジネスに関する、こんなニュースを見つけてきましたよ^^









 今、全国で店舗今を急速に増やしているファミレスチェーンが「ステーキハンバーグ&サラダバー けん」だ。 不景気が叫ばれるこのご時世に、なぜ好調な経営ができるのか? その秘密を探るため、「けん」を中心に展開するエムグラントフードサービスの井戸実社長を直撃した!■居抜きで出店、設備投資は10分の1−−今年9月で創業丸5年。その間、店舗数280店、年間売上高165億円を突破(ともにグループ全体で)。絶好調ですね!「ありがとうございます。(『日経流通新聞』の統計によれば)2010年度の外食企業の店舗売上高伸び率では、ウチが前年比230%で1位。



http://news.livedoor.com/topics/detail/6011028/

※この記事の著作権は配信元に帰属します。














ダイエット

posted by TOMO at 05:35| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。